Apparaten en accessoires
Sauerkraut, wild fermentiert
Voorbereiding. 15min
Totaal 336u. 45min
1 Glas
Ingrediënten
-
Weißkrautkopf (à ca. 1,3 kg, siehe Tipp)1 Stück
-
Salz, unjodiert (siehe Tipp)20 g
-
Kümmel, ganz½ EL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Glas
Eiwitten
11 g
Calorieën
856 kJ /
206 kcal
Vetten
2 g
Vezels
23 g
Koolhydraten
33 g
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