Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale
TM6 TM5

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.9 (23 beoordelingen)

Ingrediënten

Spinach Ricotta Filling

  • 200 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 500 g ricotta cheese
  • 200 g frozen spinach, defrosted and drained (drained weight)
  • 1 medium egg
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Seafood Filling

  • 400 g large raw prawns, peeled
  • 180 g scallops, halved if large
  • 150 g raw squid rings
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper
  • 3 garlic cloves
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 125 g white wine
  • 30 g lemon juice

Béchamel Sauce

  • 3 sprigs fresh dill, leaves only
  • 40 g unsalted butter, diced
  • 40 g plain flour
  • 600 g milk
  • ¼ tsp ground nutmeg
  • 1 tsp fine sea salt
  • 1 pinch ground black pepper

Assembly

  • 12 dried lasagne pasta sheets
  • 250 g grated mozzarella

Voeding
per 1 portion
Calorieën
3224 kJ / 772 kcal
Eiwitten
63 g
Koolhydraten
28.9 g
Vetten
44 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten