Compatibele versies
Panzerotti with Ricotta and Sausage - Panzerotti con ricotta e salsiccia
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Dough
- 230 g water
-
1
tsp dried instant yeast
of 10 g fresh yeast, crumbled - 150 g strong white bread flour
- 250 g plain flour, plus extra for dusting
- 1 tsp fine sea salt
Filling
- 150 g sausages, uncooked, skinned, cut in pieces (3-4 cm)
- 20 g extra virgin olive oil
- 180 g ricotta cheese, well drained
- 100 g San Marzano tomatoes, seeds removed, diced (5 mm)
- 1 sprig fresh basil, leaves only
- ¼ - ½ tsp fine sea salt, to taste
Assembly and Cooking
- frying oil (e.g. sunflower or vegetable)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1950 kJ / 466 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 39.5 g
- Vetten
- 30.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Spanish Tortilla - Tortilla Española
45min
Flatbread (Manakish) with Za'atar
1 Std. 40 Min
Tapenade Baked Chicken and Mashed Potatoes with Caramelised Onions
2h 15 min.
Chorizo Bread
1h 30min
Turkish Spiced Lamb Bites
1h 30min
Focaccia
3 Std.
Chorizo, Mozzarella and Sun-dried Tomato Pull-apart Bread
1h 50 min.
Iranian Barbari
2h 30min
Muffaletta Squares
2u. 20min
Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip
30min
Tomato Focaccia
3 Std.
Calzones with Marinara Sauce - Calzoni con salsa marinara
1h 30min