Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 5min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

Dough

potatoes peeled, cut in pieces (2-3 cm)
100 g
water
320 g
fine sea salt
2 tsp
extra virgin olive oil plus extra for greasing
20 g
durum wheat flour
600 g
strong white bread flour
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled

Topping

extra virgin olive oil plus extra for drizzling
10 g
yellow pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
red pepper cut in pieces (1-2 cm)
80 g
courgette cut in pieces (1-2 cm)
50 g
aubergine cut in pieces (1-2 cm)
100 g
white button mushrooms, fresh sliced
300 g
fine sea salt
1 tsp
fresh basil leaves shredded, plus extra for garnishing
4 - 6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 713.9 mg

Eiwitten 9.2 g

Calorieën 1304.8 kJ / 311.9 kcal

Vetten 5.5 g

Vezels 11.4 g

Verzadigd vet 0.9 g

Koolhydraten 61.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Pizza Perfection 15 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mexican Quinoa Stuffed Aubergine

1 Std.

Lentil moussaka

2 Std. 20 Min

Sweet Potato Strudel with Spinach and Pine Nuts

1 Std. 40 Min

Lentil Moussaka

2 Std. 20 Min

Tofu stew

30 Min

Mushroom Parmentier

1 Std. 10 Min

Polenta with Ratatouille

1 Std. 20 Min

Black Bean and Sun-dried Tomato Dip

30 Min

Puy Lentil Dip

45 Min

Spinach, Tomato And Cheese Lasagne

2 Std. 45 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

50 Min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 Min