Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

15 pieces

Ingrediënten

Homemade Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
30 g

Peppers

mixed mini peppers stalks and seeds removed
400 g
olive oil for drizzling
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh basil leaves to taste
10 - 12
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 388 kJ / 93 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Pecan Nut Ice Cream with Corn and Vanilla

11u. 5min

Potato and Taleggio Roly-polies with Chive Dip

1u. 10min

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

1u. 10min

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10u. 55min

Mushroom Pie

1u. 30min

Tomatoes Stuffed with Mushrooms and Nuts

1u. 5min

Berry Liqueur

25min

Stuffed Mushrooms with Manchego Cheese

40min

Mushroom Parmentier

1u. 10min

Tuna Tapenade on Cucumber

10min

Salmon en Croute with Lemon Risotto

45min

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1u. 20min