Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

Mini Peppers Stuffed with Homemade Ricotta - Piccoli peperoni ripieni di ricotta

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 1u.

15 pieces

Ingrediënten

Homemade Ricotta

whole milk
1500 g
white vinegar
30 g

Peppers

mixed mini peppers stalks and seeds removed
400 g
olive oil for drizzling
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
50 g
fresh basil leaves to taste
10 - 12
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
2 pinches

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 piece

Eiwitten 4.8 g

Calorieën 388 kJ / 93 kcal

Vetten 5.5 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1u.

Jerusalem Artichoke Soup with Truffle Oil and Parmesan Crisps

1u. 15min

Pollock with Potato and Squash Crust with Chablis Sauce

1u.

Onion Ricotta Cakes with Sage

1u.

Greek Cheese Filo Pie (Tiropita)

1u. 10min

Mozzarella Stuffed Flatbread

45min

Amaretti Crème Brulée

4u. 30min

Sicilian Salad

30min

Ricotta Gnudi with Sage Butter - Gnudi di ricotta con burro con salvia

20u. 45min

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Deconstructed Lemon Tarts

30min

Chicken Florentine Involtini - Involtini di pollo alla fiorentina

50min