Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g onions, quartered
- 50 g serrano chillies
- 200 g tomatoes, cut in pieces
- 2 garlic cloves, chopped
- 300 g beef shin, cut in small pieces
- 90 g potatoes, cut in pieces
- 90 g carrots, sliced
- 30 g celery, cut in pieces
- 1600 g water
- 2 Tbsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 25 g chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
- 4 sprigs fresh coriander, leaves only, finely chopped, for garnishing
- limes, cut in wedges, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 470 kJ / 112 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 11 g
- Vetten
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40min
Braised Cod with Thyme and Lemon
40min
Greek Style Pork Stew
30min
Beef Goulash
2 Std. 45 Min
Minted Lamb Casserole with Steamed Vegetables
55min
Grah i Varivah (Bean Soup)
2h
Pork, Chestnut and Chorizo Stew
26 Std. 15 Min
Beef and Tomato Stew
1 Std. 25 Min
Thai Garlic Pork with Rice and Vegetables
40min
Caribbean Stew and Steamed Rice
9h 15min
Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables
45 Min
Chicken Cacciatore
50min