Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 275 g onions quartered
- 50 g serrano chillies
- 200 g tomatoes cut in pieces
- 2 garlic cloves chopped
- 300 g beef shin cut in small pieces
- 90 g potatoes cut in pieces
- 90 g carrots sliced
- 30 g celery cut in pieces
- 1600 g water
- 2 Tbsp fine sea salt or to taste
- ¼ tsp ground black pepper
- 25 g chipotle chillies, tinned (in adobo sauce)
- 4 sprigs fresh coriander leaves only, finely chopped, for garnishing
- limes cut in wedges, for serving
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 112 kcal / 470 kJ
- Eiwitten
- 11 g
- Vetten
- 3 g
- Koolhydraten
- 11 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
