Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Turkey burgers
- 60 g wholemeal bread (approx. 2 slices), roughly torn
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh sage leaves
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 90 g brown onion, cut in halves
- 500 g turkey mince
- 1 egg
- 1 pinch sea salt
- ½ tsp ground black pepper
Caramelised onion and pepper
- 500 g brown onion (approx. 3-4), cut in eighths, layers separated
- 1 red pepper, deseeded and cut in thin strips (1 cm)
- 2 Tbsp brown sugar
- 40 g butter, cut in pieces (1-2 cm)
- ¼ tsp sea salt
- 2 Tbsp balsamic vinegar
- olive oil, for frying
Assembly
- 6 bread rolls
- 150 g Swiss cheese, thinly sliced
- 50 g rocket leaves
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3209 kJ / 367 kcal
- Eiwitten
- 45.6 g
- Koolhydraten
- 68.5 g
- Vetten
- 33.1 g
- Vezels
- 6.3 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Mexican Turkey Chilli
40 min
Tuna Fishcakes
1 Std. 15 Min
Chicken Pizzaiola
50min
Turkey Cheeseburgers with Buffalo Slaw
40 min
Lemon and Herb Salmon Burgers with Parmesan Courgettes
30 min
Turkey Burger
1h 25min
Chicken Enchiladas
1h
Meatballs with Tomato Sauce
45 min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges
1h 40min
Healthy Greek Turkey Burgers
40 min
Chorizo and Chicken Burgers
20 min