Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- Öl zum Einfetten
- 2 Melanzani (à ca. 250 g)
- 4 EL Miso-Paste
- 20 g Mirin
- 15 g Zucker
- 20 g Sake
- 160 g Wasser
- 1 TL Sesamsamen, geröstet, zum Garnieren
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 735 kJ / 176 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 4.8 g
Alternatieve recepten
Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)
45 min
Zitronen-Hummus-Nocken
45 min
Misosuppe mit Gemüse
40 Min
Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen
1h 20 min
Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat
40 Min
Auberginensalat - Baba Gannuş
1h
Shakshuka mit Ziegenkäse
45 min
Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry
30 min
Mapo-Tofu (麻婆豆腐)
20 min
Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)
20 min
Hummus mit Zucchini-Feta-Topping
45 min
Palak Paneer
45 min