Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

3.7 40 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Öl zum Einfetten
Melanzani (à ca. 250 g)
2
Miso-Paste
4 EL
Mirin
20 g
Zucker
15 g
Sake
20 g
Wasser
160 g
Sesamsamen, geröstet zum Garnieren
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Japanisch 10 recepten
Oostenrijk

Japanisch 10 recepten
Duitsland

Misschien vind je het ook leuk...

Vegetarische Dim Sum "Shumai"

1u. 45min

Hummus, grüne Tahina und israelischer Salat

40min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1u. 20min

Misosuppe mit Gemüse

40min

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20min

Summer Rolls

45min

Fenchel-Pakora

30min

Sunomono - Japanischer Gurkensalat mit Seealgen

1u. 20min

Lamm-Tajine mit Marillen und Honig

1u. 50min

Grünes Thai-Curry mit Zitronengras-Reis

1u. 15min

Auberginen-Kokos-Erdnuss-Curry

30min

Gua Bao - gedämpfte Buns mit Schmorfleisch

2u. 50min