Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne
TM6 TM5

Lauwarmer Gerstensalat mit Fenchel und Birne

3.8 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 60 g Haselnüsse
  • 2 Limetten
  • 2 ½ EL Tahina, weiß (Sesampaste)
    of 2 ½ EL Mandelmus
  • 3 TL Sojasauce (Tamari)
  • 2 TL Ahornsirup
  • 250 g Rollgerste
  • 700 g Wasser
  • 2 TL Salz, etwas mehr zum Bestreuen
  • 1 Fenchelknolle, mit Grün
  • Olivenöl zum Beträufeln
  • 1 - 2 Birnen, je nach Größe
  • 50 g Babyspinat, frisch

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1582 kJ / 378 kcal
Eiwitten
9 g
Koolhydraten
48 g
Vetten
16 g
Vezels
7.3 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten