Apparaten en accessoires
Gemüsesalat mit Limetten-Marinade (vegan)
Voorbereiding. 15min
Totaal 15min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Gurke in Stücken200 g
-
Limette geachtelt1
-
frische Petersilie nach Geschmack, Blättchen abgezupft½ - 1 Bund
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frische Minze Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren2 Stängel
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frischer Estragon Blättchen abgezupft2 Stängel
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rote Zwiebel halbiert1
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Zucchini in Stücken200 g
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Karfiolröschen300 g
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Paradeiser halbiert, entkernt200 g
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Senf10 g
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Olivenöl60 g
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Balsamico, weiß20 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen1 Msp.
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Pinienkerne40 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
5 g
Calorieën
694 kJ /
166 kcal
Vetten
14 g
Vezels
3.4 g
Koolhydraten
5 g
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