Compatibele versies
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Trofie
- 250 g Weizenmehl Type 405 und etwaa mehr zum Bearbeiten
- 50 g Kastanienmehl
- 150 g Wasser
- 1 Prise Salz
Pesto
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g Pinienkerne
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g natives Olivenöl
- 80 g Basilikumblätter, frisch
Fertigstellung
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 180 g Kartoffeln, in Würfeln (5 mm)
- 180 g grüne Bohnen, in Stücken (4-5 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3259 kJ / 779 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Spinattarte mit Zitronen-Confit
1 godz. 30 min
Frische Grüne Gnocchi alla Romana
1 godz. 30 min
Cremige Polenta
45 min
Spinat-Soufflé mit Käse
45 min
Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel
5h 30min
Saltimbocca auf Erbsen-Polenta
30 min
Spargel mit Himbeervinaigrette und Mohn-Ziegenkäse
50 min
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Gratiniertes Karfiolpüree
1h 5min
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Gnocchi alla romana
1h