Compatibele versies
Frische Kastanien-Trofie mit Pesto, Kartoffeln und grünen Bohnen
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Trofie
- 250 g Weizenmehl Type 405 und etwaa mehr zum Bearbeiten
- 50 g Kastanienmehl
- 150 g Wasser
- 1 Prise Salz
Pesto
- 80 g Parmesan, in Stücken
- ½ Knoblauchzehe
- 30 g Pinienkerne
- 1 Prise Salz
- 1 TL Zitronensaft
- 150 g natives Olivenöl
- 80 g Basilikumblätter, frisch
Fertigstellung
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- 180 g Kartoffeln, in Würfeln (5 mm)
- 180 g grüne Bohnen, in Stücken (4-5 cm)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 3259 kJ / 779 kcal
- Eiwitten
- 20 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 48 g
Alternatieve recepten
Gemüsepastete in Filoteig
1h 20min
Spargel-Hollandaise-Tarte
1hod. 50min
Frische Gnocchi mit Taleggiosauce
2h
Trenette mit Pesto
45 Min
Cannelloni mit Artischocken und Tomatensauce
1 Std. 35 Min
Risotto mit Spargel und Mangold
45 Min
Gerstenrisotto mit Pilzen
1h 20min
Frische Pappardelle mit Rucola-Ricotta-Pesto
1 Std.
Wildkräuter-Ravioli auf Brennnesselspinat
1hod. 50min
Gnocchi alla romana
1 Std.
Gnocchi mit Salbeibutter
2h
Spinat-Käse-Spätzle
20 Min