Tarta prowansalska

Tarta prowansalska

3.5 103 beoordeling
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 15min
6 porcji

Ingrediënten

Ciasto
  • 250 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia formy i blatu
  • 125 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
  • 10 g wody
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
Nadzienie
  • 300 g bakłażana
  • 150 g cukinii
  • 100 g marchewki
  • 100 g czerwonej papryki bez gniazd niasiennych
  • 50 g musztardy
  • 100 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 jajko
  • 60 g mleka
  • 70 g śmietany, 18% tłuszczu
  • 1 płaska łyżeczka soli
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 1 porcję

Eiwitten 8 g
Calorieën 1704 kJ / 407 kcal
Vetten 26 g
Vezels 4 g
Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...