Apparaten en accessoires
Pasztet z bakłażana z pomidorowym coulis
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
6 porcji
Ingrediënten
Pasztet z bakłażana
-
1000 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
-
1 ząbek czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
-
masło do natłuszczenia formy
-
mąka pszenna do oprószenia formy
-
4 jajka
-
50 g mleka 1,5% tłuszczu
-
3 szczypty soli
-
1 szczypta pieprzu cayenne, mielonego
-
gorąca woda do kąpieli wodnej
Pomidorowy coulis
-
3 ząbki czosnku
-
100 g cebuli przekrojonej na pół
-
30 g oliwy z oliwek
-
600 g pomidorów, dojrzałych przekrojonych na pół
-
1 łyżeczka cukru
-
1 szczypta tymianku, suszonego1 szczypta tymianku, świeżego
-
3 szczypty soli
-
2 szczypty pieprzu białego, mielonego
-
10 liści bazylii, świeżych posiekanych
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porcję
Eiwitten
8 g
Calorieën
1089 kJ /
262 kcal
Vetten
19 g
Vezels
6 g
Koolhydraten
16 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
KUCHNIA FRANCUSKA
10 recepten
Polen
Polen
Misschien vind je het ook leuk...
Pikantny brokuł z kokosową posypką
35min
Kawior z bakłażana
50min
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1u. 10min
Bakłażany bhurta
30min
Pasta z cukinii i czosnku
55min
Roladki z bakłażana z pastą orzechową
50min
Wytrawna konfitura z pomidorów
55min
Zupa krem z pieczonego bakłażana i czosnku
1u. 40min
Pasta z bakłażana
55min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25min
Pasta z pieczonego bakłażana
1u. 50min
Hummus z dyni
1u.