Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

4.7 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 10u. 55min

8 portions

Ingrediënten

dried fennel seeds
2 Tbsp
chilli flakes to taste
½ - 1 Tbsp
orange thin peelings of skin only
1
garlic cloves
5
fresh sage leaves
6
coarse sea salt
30 g
white wine to taste
30 - 60 g
pork belly, boned, with rind
1250 g
pork loin
750 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 46.6 g

Calorieën 2145 kJ / 515 kcal

Vetten 35.8 g

Koolhydraten 1.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Italian Kitchen 62 recepten
VK en Ierland

Keto 45 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Easter Cream Pastries

1h 15min

Furikake Seasoning

1h 5min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2h 25min

Baked Pancake with Bacon (Pannukakku)

50min

Muffaletta Squares

2h 20min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5h

Fig and Honey Smoothie

5min

Roses with Love

10min

Pear Pastry with Cream Cheese

50min

Mini Laxpuddings

1h 10min

Baklava Cheesecake

3h 30min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1h 20min