Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Pimm's Jelly

caster sugar
150 g
water
350 g
fresh root ginger grated
25 g
lemon 20 g juice and thin peelings of skin
1
Pimm's
100 g
gin
50 g
gelatine leaves or enough to set 600 g liquid
7 ½
fresh strawberries hulled and thinly sliced
200 g
fresh mint leaves only, sliced in fine strips
1 bunch

Cucumber Sorbet

granulated sugar
40 g
cucumber seeds removed, cut in pieces (5 cm)
225 g
ice cubes
225 g
lemon juice
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 667 kJ / 159 kcal

Vetten 0.1 g

Koolhydraten 36.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platinum Jubilee 22 recepten
VK en Ierland

Sizzling Summer 12 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1u. 10min

Layered Salmon and Avocado Terrine

3u. 35min

Chicken Liver Parfait

2u. 40min

Profiteroles

2u. 15min

Sun-dried Tomato and Basil Plait

3u. 40min

Mayonnaise

5min

Naan Bread with Onion and Cumin

1u. 30min

Almond Tuiles

1u. 30min

Cucumber and Mint Raita

25min

Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus

2u. 10min

Smoked Mackerel Pâté

55min

Naan Bread with Onion and Cumin

2u.