Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

Pimm's Jelly with Cucumber Sorbet

4.7 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 25min

6 portions

Ingrediënten

Pimm's Jelly

caster sugar
150 g
water
350 g
fresh root ginger grated
25 g
lemon 20 g juice and thin peelings of skin
1
Pimm's
100 g
gin
50 g
gelatine leaves or enough to set 600 g liquid
7 ½
fresh strawberries hulled and thinly sliced
200 g
fresh mint leaves only, sliced in fine strips
1 bunch

Cucumber Sorbet

granulated sugar
40 g
cucumber seeds removed, cut in pieces (5 cm)
225 g
ice cubes
225 g
lemon juice
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 667 kJ / 159 kcal

Vetten 0.1 g

Koolhydraten 36.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Platinum Jubilee 22 recepten
VK en Ierland

Sizzling Summer 12 recepten
VK en Ierland

Summertime! 8 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Orange and Pear Pavlova (TM5)

Geen beoordelingen

Hot Artichoke Dip

30min

Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad

13u. 20min

Chocolate and Sesame Ganache

13u.

Profiteroles

2u. 15min

Hollandaise Sauce

15min

Basil Pesto

10min

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4u. 40min

Smoked Mackerel Watercress Dip

5min

Crab Croquettes with Romesco Sauce

5u. 20min

Tartare Sauce

10min

Peppercorn Sauce

30min