Canapè frittatine di verdura
TM5 TM6

Canapè frittatine di verdura

4.2 (13 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 15 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate e asciugate
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
  • 100 g di scalogno, a metà
  • 3 spicchi di aglio
  • 150 g di melanzana, a pezzi
  • 150 g di zucchine, a pezzi
  • 200 g di peperone rosso, a pezzi
  • 1 cucchiaino di sale fino
  • 125 g di panna da cucina
  • 8 uova, medie (circa 60 g)
  • ¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
  • ½ cucchiaino di "cinque spezie cinesi" in polvere (vedere consigli)

Voeding
per 1 pezzo
Calorieën
165 kJ / 40 kcal
Eiwitten
1.7 g
Koolhydraten
0.6 g
Vetten
3.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten