Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Pasta de especias
- 1 cda de semillas de cilantro molidas
- 45 g de aceite vegetal
- 10 chiles de árbol secos, sin semillas ni tallos
- 2 chiles serranos, rojos, sin semillas ni tallo
-
10
g de té limón, fresco, solamente el tallo
of 1 ½ cdita de ralladura de limón verde - 80 g de cebolla morada, en trozo
- 2 dientes de ajo, pelados
- 15 g de pulpa de tamarindo
- 1 ½ cdita de cúrcuma, en polvo
- ½ cdita de sal fina
Cordero
- 1000 g de pierna de cordero, sin hueso, cortado en cubos
- ¼ cdita de cúrcuma, en polvo
- 400 g de leche de coco
- ½ cdita de sal fina
- Voeding
- per 8 porciones
- Calorieën
- 10520 kJ / 2504 kcal
- Eiwitten
- 200 g
- Koolhydraten
- 40 g
- Vetten
- 176 g
- Vezels
- 16 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Estofado de pollo con camote
30 dk
Cerdo asado con vegetales - minestrone
Geen beoordelingen
Pasta Timballo
Geen beoordelingen
Tarta de queso con Baklava
3 Std. 30 Min
Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia
45 Min
Gratinado de carne seca con hongos y queso feta
1sa 15 dk
Bolsitas de verduras
20 dk
Curry tailandés
40 dk
Kofta
50min
Papilla de arroz, ejote y pimiento
40 dk
Costalito de brie
30 dk
Tacos ahogados en salsa de chile piquín
1sa