Apparaten en accessoires
Lachstatar mit Orange und Apfel
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
8 Portionen
Ingrediënten
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500 g Lachsforellenfilets, ohne HautLachsfilets, frisch, ohne Haut500 g
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Bio-Orange1
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Apfel (ca. 150-180 g)1
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Zitronensaft, frisch gepresst3 - 4 Spritzer
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frische Dille Spitzen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration3 Stängel
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Schalotte (ca. 20-30 g), halbiert1
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Salz¾ TL
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gemahlener weißer Pfeffer½ TL
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Senf1 TL
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Olivenöl20 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
12 g
Calorieën
519 kJ /
124 kcal
Vetten
7 g
Vezels
1 g
Koolhydraten
4 g
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