Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 15min

4 doses

Ingrediënten

curgete cortada em cubos
160 g
cebola
60 g
pimento amarelo cortado em cubos
100 g
cenoura cortada em cubos
160 g
açúcar
80 g
vinagre
20 g
água
1520 g
sal
2 c. chá de
batatinhas novas cortadas em metades
500 g
Óleo q.b. p/ fritar
Azeite q.b. p/ saltear
lombos de borrego (180 g cada aprox.)
4

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 dose

Natrium 1270.9 mg

Eiwitten 19.3 g

Calorieën 2112.9 kJ / 505 kcal

Vetten 25.7 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 11.3 g

Koolhydraten 49.9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Justa Nobre 11 recepten
Portugal

Misschien vind je het ook leuk...

Salada de grão e tomate com molho de hortelã

10min

Quesadillas de peru e abacate

2u. 20min

Rolo de alcachofra e frutos secos

55min

Embrulhos de couve com bacalhau

2u.

Miniquiches sem massa de curgete, cenoura e pimento

40min

Bacalhau com puré de ervas e coulis de pimentos

1u.

Coxas de pato com nabo e molho de laranja

1u. 50min

Crocante mediterrânico

50min

Quiche de caldo-verde

1u.

Cogumelos recheados com quinoa

1u.

Tarte de espinafres e arroz

35min

Quiche de batata e espinafres

1u.