Justa Nobre, conhecida pela sua sabedoria e talento na cozinha tradicional portuguesa, partilha nesta coleção 11 receitas inéditas. Filete de garoupa, Bife de novilho grelhado, Aletria de laranja…são algumas das imperdíveis receitas.
Bolinhas de carne, salada de tomate e coentros
25min
Peito de galo em papelote, manteiga de ervas e gengibre com jardineira
50min
Bife de novilho grelhado com molho de queijo e pimenta e legumes salteados com maçã e ervas
1u.
Lombo de borrego com chutney de legumes e batata corada
1u. 15min
Arroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Estufado de vegetais e fruta com caril
50min
Filete de garoupa à Portuguesa
40min
Pescada cozida com cebolada de cogumelos
40min
Rolinhos de linguado, puré de aipo e espargos
45min
Doce de leite condensado e café
10min
Aletria de laranja
40min
