Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g espargos verdes
- 1100 g filetes de linguado (12 unid.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 20 g funcho em rama
- 250 g bolbo de funcho cortado em cubos
- 160 g batata cortadas em pedaços
- 2 dentes de alho
- 15 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 50 g cebola
- 200 g caldo de peixe caseiro
- 500 g água
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 1243.9 kJ / 297.3 kcal
- Eiwitten
- 37.7 g
- Koolhydraten
- 14.4 g
- Vetten
- 9.6 g
- Verzadigd vet
- 1.8 g
- Vezels
- 3.6 g
- Natrium
- 1517.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de meloa
1 Std.
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50 min
Salada de funcho com laranja e pinhão - TM6
Keine Bewertungen
Filetes de peixe em papelote com pak-choi
40 Min
Cozer 200-400 g de bolbo de funcho em quartos
Keine Bewertungen
Ceviche de robalo com leche de tigre
2h 15min
Vichyssoise de espargos
40 Min
Borrego com couve-flor gratinada e puré de grão
9 Std.
Creme de espargos e vieiras
45 Min
Risoto de laranja com pato
35 min
Creme de espargos com parmesão
30 min
Puré de grão com filetes de linguado
24h