Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 coxas de pato c/ pele e c/ osso (900 g aprox.)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1000 g água
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
of 1 cubo de caldo de galinha - 1 ½ c. chá de sal
- 4 pés de estragão
- 6 nabos pequenos, cortados em pedaços (350 g aprox.)
- 12 rabanetes (200 g aprox.)
- ½ laranja (raspa e sumo)
- 10 g amido de milho
- Voeding
- per 1 dose
- Calorieën
- 3263 kJ / 781 kcal
- Eiwitten
- 24 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 73 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de salmão
55 Min
Ovos tingidos de verde
55 Min
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
2u. 50min
Rolos de vegetais e gambas
1 godz.
Risoto doce de vinho do Porto branco com praliné
1 godz. 15 min
Salada de rúcula com muxama
5 min
Caldo de galinha - TM5
1 godz. 5 min
Guisado dos reis
13h 10min
Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes
1 godz.
Cozer 100-300 g de pimentos
20 min
Espetadas de frango com arroz selvagem
5 godz. 50 min
Peixe ao vapor com legumes e sopa
40 min