Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads

4.7 109 beoordelingen

Voorbereiding. 45min

Totaal 1u. 50min

4 portions

Ingrediënten

Batbout

water
320 g
white sugar
30 g
dried instant yeast
1 tsp
olive oil
20 g
plain flour
250 g
wholemeal plain flour
80 g
semolina
240 g
salt
1 ½ tsp

Lamb meatballs

garlic cloves
4
fresh mint leaves only
2 - 3 sprigs
lamb mince
500 g
ground black pepper
½ tsp
paprika
2 ½ tsp
ground cumin
2 tsp
salt
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
1 tsp
fresh flat-leaf parsley leaves only
6 sprigs
canned chopped tomatoes
800 g
white sugar
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portions

Eiwitten 43 g

Calorieën 3730.3 kJ / 888.2 kcal

Vetten 26.4 g

Vezels 10.8 g

Koolhydraten 114.1 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Moroccan street food 10 recepten
Australië en Nieuw-Zeeland

Misschien vind je het ook leuk...

Lamb korma

4u.

Lamb shanks with risoni and feta

3u. 50min

Soutzoukakia ("little sausages") with rice

1u.

Southern-style chicken

40min

Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing

1u. 5min

Jerk chicken with pineapple slaw

5u.

Mexican chicken stew

40min

Chicken tikka masala

1u. 10min

Lamb stew with couscous

2u. 10min

Harissa lamb with green couscous

40min

Spiced lamb pie

40min

Spiced lamb roast

29u. 50min