Apparaten en accessoires
Gelato al Primitivo di Manduria
Voorbereiding. 10min
Totaal 24u. 30min
10 porzioni
Ingrediënten
-
3 tuorli
-
300 g zucchero
-
300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
-
500 g di latte intero
-
500 g di panna (35% di grassi)
-
1 cucchiaio di glucosio in polvere
-
1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
3.7 g
Calorieën
1682 kJ /
402 kcal
Vetten
21 g
Koolhydraten
36.5 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Invito a cena
10 recepten
Italië
Italië
Misschien vind je het ook leuk...
Gelato al cocco
10 Std. 20 Min
Stracciatella
10 Std. 25 Min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10 Std. 20 Min
Coppetta all'amarena
11 Std. 40 Min
Gelato allo yogurt
10 Std. 20 Min
Gelato allo zabaione
10 Std. 20 Min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato alla vaniglia
12 Std.
Gelato al cioccolato e peperoncino (senza lattosio)
8 Std. 15 Min
Torta gelato napoletana
18 Std. 55 Min
Gelato al miele
8 Std. 15 Min
Gelato al torrone
10 Std. 20 Min