Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 tuorli
- 300 g di zucchero
- 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
- 500 g di latte intero
- 500 g di panna (35% di grassi)
- 1 cucchiaio di glucosio in polvere
- 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1682 kJ / 402 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 36.5 g
- Vetten
- 21 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Gelato al latte e mango
10 min
Filtro d'amore
15 min
Gelato alla vaniglia
12h
Pudding alle albicocche e aceto balsamico
1 Std.
Gelato ai pinoli e caffè
8h 30min
Gelato al miele
8 Std. 15 Min
Gelato pistacchio e mandorle
8h 30min
Cocktail solero
10 min
Gelato banane, mele e yogurt
8 Std. 15 Min
Gelato al cioccolato bianco
10h 20min
Gelato alla nocciola senza uova
10h 20min
Gelato di fragole
10 min