Gelato al Primitivo di Manduria
TM5 TM6

Gelato al Primitivo di Manduria

3.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 3 tuorli
  • 300 g di zucchero
  • 300 g di vino dolce liquoroso, tipo Primitivo di Manduria
  • 500 g di latte intero
  • 500 g di panna (35% di grassi)
  • 1 cucchiaio di glucosio in polvere
  • 1 cucchiaio di agar agar o di farina di carrube

Voeding
per 1 porzione
Calorieën
1682 kJ / 402 kcal
Eiwitten
3.7 g
Koolhydraten
36.5 g
Vetten
21 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten