Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

4.4 8 beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 2u. 30min

12 porzioni

Ingrediënten

Pasta frolla al cacao

300 g farina debole (180 W)
30 g di cacao amaro in polvere
200 g di burro freddo, a pezzi
135 g zucchero a velo
1 stecca di vaniglia i semini estratti
70 g di tuorli d'uovo

Tarte Brownies

130 g di uova intere
300 g zucchero muscovado
1 pizzico di sale
1 pizzico stecca di vaniglia i semini estratti
100 g farina debole (180 W)
50 g di cacao amaro in polvere
140 g di burro fuso
80 g di gocce di cioccolato

Composizione

200 g di marmellata di arance
gelatina neutra (optioneel)

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 8 g

Calorieën 2540 kJ / 607 kcal

Vetten 31 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 79 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Luca Montersino 10 recepten
Italië

Misschien vind je het ook leuk...

Crema pasticcera

15 min

Glassa al cioccolato

20 min

Pan di Spagna

1 godz. 50 min

Oranais all'albicocca

1 godz. 35 min

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 min

Pasta sablé al cacao

1 godz. 10 min

Crema pasticcera (di Luca Montersino)

20 min

Tartellette al pistacchio, ricotta e mirtilli

2 godz. 30 min

Lemon curd (di Luca Montersino)

25 min

Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)

20 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Ganache al cioccolato

12 godz. 20 min