Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g di cipolla, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 25 g di burro + q.b. per imburrare
- 10 g di zucchero grezzo
- 7 foglie di alloro fresche
- 2 chiodi di garofano
- 2 fette di pane bianco
- 300 g di latte intero + q.b. per ammollare
- 50 g di uvetta sultanina
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 2 cucchiaini di erbe aromatiche miste secche
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 5 grani di pepe di Giamaica
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 2 cucchiaino di sale
- 1 ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- 1000 g di carne trita di manzo
- 2 cucchiai di chutney di mango (vedere varianti) + q.b. per servire
- 10 g di succo di limone, spremuto fresco
- 2 uova medie
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 2147.3 kJ / 512.5 kcal
- Eiwitten
- 40 g
- Koolhydraten
- 17.7 g
- Vetten
- 31.2 g
- Vezels
- 1.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Goulash ungherese
1 Std. 45 Min
Smoothie al melone
10 Min
Stufato di agnello, melanzane e cumino
1 Std. 10 Min
Tajine Mqualli (Tajine di pollo)
30 Min
Porkolt
1 Std. 10 Min
Salsicce al curry con lenticchie
1h 20min
Milkshake banana split
30 Min
Pollo in salsa adobo con purè di platano
1h 20min
Koftas con patate in salsa ai peperoni
1hod. 40min
Pollo alla pechinese
55 Min
Spezzatino di maiale alla portoghese
3h 10min
Riso rosso con spezzatino di maiale al curry
1 Std. 5 Min