Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

Miso Glazed Aubergine (Nasu dengaku)

3.7 33 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 portions

Ingrediënten

oil for greasing
aubergines (approx. 250 g each)
2
miso (e.g. 2 Tbsp white miso paste, 2 Tbsp red miso paste)
4 Tbsp
mirin
20 g
sugar
15 g
sake
20 g
water
160 g
toasted sesame seeds to garnish
1 tsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 3 g

Calorieën 735 kJ / 176 kcal

Vetten 12 g

Vezels 4.8 g

Koolhydraten 9 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

JAPANESE CUISINE 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je het ook leuk...

Asian-style Beef Stew

2u. 30min

Slow-cooked Chicken in Red Pepper Sauce with Rice

4u. 45min

Edamame and Spinach Dip

5min

Cranberry and Orange Cocktail

5min

Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce

2u.

Vegetable and Hazelnut Cheese Muffins

45min

Lychee Panna Cotta with Rosewater Syrup

4u. 30min

Mojo Sauce for Seafood

10min

Fennel Apple Salad

20min

Peanut Butter and Cookies Cake

1u. 15min

Roast Spiced Duck with Plums and Cauliflower Potato Purée

2u.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1u. 5min