Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

Spaghetti Squash with Chilies, Lime and Dukkah

4.0 24 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 5min

4 portions

Ingrediënten

unsalted pistachios, shelled, peeled
4 oz
whole raw almonds skin on
4 oz
white sesame seeds
1 oz
whole cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
black peppercorns
¼ tsp
red onions quartered
10 oz
serrano chili stem removed, plus extra to garnish
1
apple cider vinegar
4 oz
sugar
1 oz
water
11 oz
spaghetti squash (24-32 oz), halved, deseeded
1
fresh cilantro, chopped leaves and tender stems
½ oz
freshly squeezed lime juice
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 15 g

Calorieën 1971 kJ / 471 kcal

Vetten 32 g

Vezels 9 g

Koolhydraten 42 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Veggie Table 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Garbanzo Bean Soup with Spinach

40min

Quinoa Salad with Brazil Nut and Cilantro Pesto

55min

Basil Pesto

10min

Matzo Ball Soup

1h 20min

Southwest Quinoa

40min

Mushroom Risotto

30min

Mediterranean Farro Salad

1h 35min

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

1h 15min

Tomatillo Salsa

20min

Gluten-Free Rolls

1h 20min

Kalamata Tapenade

5min

Golden Beet Gazpacho

50min