Chili non Carne
TM5 TM6

Chili non Carne

3.7 (29 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 - 2 Knoblauchzehen
  • 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
  • 200 g Tofu, alle Sorten, nature, abgetropft
  • 30 g Olivenöl
  • 25 g Sojasauce, dunkel
  • 600 g Kartoffeln, festkochend, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
  • 300 g Wasser
  • 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
  • 70 g Tomatenpurée
  • 2 TL Salz
  • 1 TL Paprika edelsüss
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • 1 TL Zucker
  • ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
  • ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
  • 250 g rote Peperoni, in Würfeln (ca. 2 cm)
  • 20 g Bitterschokolade, 70 % Kakao (vegan), in Stücke zerbrochen
  • 255 g Kidney-Bohnen, aus der Dose, abgetropft (Abtropfgewicht)

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1785 kJ / 426 kcal
Eiwitten
21 g
Koolhydraten
47 g
Vetten
14 g
Vezels
13.4 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten