Chili non Carne

Chili non Carne

3.7 31 beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 1u.
4 Portionen

Ingrediënten

  • Knoblauchzehen
    1 - 2
  • Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
    1
  • Tofu, alle Sorten nature, abgetropft
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Sojasauce, dunkel
    25 g
  • Kartoffeln, festkochend gewürfelt (ca. 1,5 cm)
    600 g
  • Wasser
    300 g
  • gehackte Tomaten, aus der Dose
    400 g
  • Tomatenpurée
    70 g
  • Salz
    2 TL
  • Paprika edelsüss
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 TL
  • Zucker
    1 TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Cayennepfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • rote Peperoni in Würfeln (ca. 2 cm)
    250 g
  • Bitterschokolade, 70 % Kakao (vegan), in Stücke zerbrochen
    20 g
  • Kidney-Bohnen, aus der Dose abgetropft (Abtropfgewicht)
    255 g

Voeding per 1 Portion

Calorieën 426 kcal / 1785 kJ
Eiwitten 21 g
Vetten 14 g
Koolhydraten 47 g
Vezels 13.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...