Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel (ca. 70 g), halbiert
- 200 g Tofu, alle Sorten, nature, abgetropft
- 30 g Olivenöl
- 25 g Sojasauce, dunkel
- 600 g Kartoffeln, festkochend, gewürfelt (ca. 1,5 cm)
- 300 g Wasser
- 400 g gehackte Tomaten, aus der Dose
- 70 g Tomatenpurée
- 2 TL Salz
- 1 TL Paprika edelsüss
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Zucker
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- ¼ TL Cayennepfeffer, gemahlen
- 250 g rote Peperoni, in Würfeln (ca. 2 cm)
- 20 g Bitterschokolade, 70 % Kakao (vegan), in Stücke zerbrochen
- 255 g Kidney-Bohnen, aus der Dose, abgetropft (Abtropfgewicht)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1785 kJ / 426 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 47 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 13.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Tomaten-Spinat-Pasta
35min
Paella mit Kidney-Bohnen
55min
Gemüsecurry
1 godz.
Gemüse Biryani
50min
Blumenkohl-Linsen-Curry
45 min
Nasi goreng
50min
Bohnen-Kartoffel-Curry
40min
Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei
35min
Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu
1h 30min
Bohnen-Burger (vegan)
1 godz. 20 min
Spaghettini mit Peperoni
50min
Kichererbseneintopf mit Gemüse und Chorizo
45 min