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Brokkoli Frittatawürfel

Brokkoli Frittatawürfel
2.6 25 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
36 Portionen
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Ingrediënten

  • Brokkoli
    200 g
  • Kartoffeln, mehligkochend geschält, in Scheiben (5 mm)
    700 g
  • Zwiebel geviertelt
    1
  • Petersilie, glattblättrig grob gehackt
    60 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Eier
    6

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 36 Portionen

Natrium 4050 mg
Eiwitten 60.8 g
Calorieën 4821.8 kJ / 1152.4 kcal
Vetten 29.6 g
Vezels 27.3 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 167.5 g

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