Ratatouille-Wähe

4.4 7 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Teig

Butter weich und ½ EL zum Einfetten
80 g
Parmesan in Stücken (3 cm)
60 g
Mehrkornmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Auswallen
200 g
Butter in Stücken (2 cm)
80 g
Wasser
50 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
¾ TL
Paniermehl
3 EL

Guss & Belag

Tomaten
250 g
Zucchetti
250 g
Auberginen
250 g
Zwiebeln halbiert
80 g
Knoblauchzehe
1
Eier
2
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose
240 g
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
40 g
Olivenöl
10 g
Oregano (ca. 5 g), Blätter abgezupft
¼ Bund
Thymian (ca. 5 g), Blättchen abgezupft
¼ Bund
Salz
1 TL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portionen

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 2383.5 kJ / 569.7 kcal

Vetten 28.4 g

Koolhydraten 62 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Choche wiä no niä. 203 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Erbsli-Wähe

Erbsli-Wähe

50 Min

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

Tofu mit Zucchetti-Karotten-Reis

2 Std.

Mediterrane Gemüsepfanne

Mediterrane Gemüsepfanne

30 Min

Käse-Knöpfli

Käse-Knöpfli

35 Min

Blätterteig-Rüebli

Blätterteig-Rüebli

1 Std.

Gemüsewähe

Gemüsewähe

1 Std.

Randen-Dinkel-Risotto

Randen-Dinkel-Risotto

35 Min

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

Süsskartoffel-Risotto mit Bergkäse

50 Min

Wähe mit Poulet und Lauch

Wähe mit Poulet und Lauch

1 Std.

Lauch-Käsewähe

Lauch-Käsewähe

1 Std. 5 Min

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

Ebly-Salat mit Gemüsevinaigrette

35 Min

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

Kartoffel-Zucchetti-Tortilla

1 Std. 10 Min