Apparaten en accessoires
Hörnlisalat mit Zucchetti
Voorbereiding. 20min
Totaal 30min
6 Portionen
Ingrediënten
-
Wasser3 l
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Salz1 EL
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Hörnli250 g
-
10 g PetersilieKerbel, frisch etwas zerzupft10 g
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Tomaten, getrocknet, in Öl abgetropft30 g
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Schalotten halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Olivenöl60 g
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Zucchetti halbiert, in feinen Streifen150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer4 Prisen
-
Weissweinessig25 g
-
Rucola grob gehackt oder zerzupft50 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Natrium
265 mg
Eiwitten
6 g
Calorieën
1135 kJ /
272 kcal
Vetten
13 g
Vezels
2.9 g
Verzadigd vet
1 g
Koolhydraten
31 g
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