Grüner Quinoa Salat

4.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Petersilie, Estragon, usw.)
40 g
griechisches Joghurt
150 g
Olivenöl
65 g
Honig
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
25 g
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
½ TL
Wasser
750 g
Edamame Bohnen, frisch
250 g
250 g Edamame Bohnen, TK, aufgetaut
Quinoa
200 g
Zucchetti in Scheiben (2 cm), dann in Viertel (2 cm)
200 g
Avocado in Würfeln (1 cm)
120 g
Salatgurke in dünnen Scheiben
150 g
gegarte Kichererbsen abgetropft
75 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 4 Portionen

Natrium 3670.6 mg

Eiwitten 90.1 g

Calorieën 10064.8 kJ / 2405.5 kcal

Vetten 112.6 g

Vezels 60.6 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 272.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sommerparty 5 recepten
Zwitserland

Misschien vind je het ook leuk...

Auberginen-Linsensalat

40min

Spargel Brokkoli (Bimi) mit Sojasauce

10min

Spaghetti alla Checca

40min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Tom Kha Gai

45min

Guacamole

1u.

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Chinesische Nudeln mit Gemüseallerlei

35min

Pico de Gallo

5min

Süsskartoffel-Bananen-Brot

2u.

Erbsli Kartoffelstock

50min

Caprese-Omelette

30min