Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet
TM6 TM5

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

4.3 (18 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 250 g Zucchetti, in Stücken
  • 200 g Karotten, in Stücken
  • 50 g Oliven, alle Sorten, entkernt
  • 1 Zweigchen Thymian, frisch, Blättchen abgezupft
  • 10 Blättchen Basilikum, frisch
  • 600 g Pouletfleisch, ohne Haut und Knochen
  • etwas Olivenöl zum Bestreichen
  • etwas schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Zitrone, in Scheiben
  • 1000 g Wasser
  • 2 ½ TL Salz
  • 250 g Rollgerste
  • 20 g Zitronensaft
  • 100 g Naturjoghurt
  • ¼ TL schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen

Voeding
per 1 Portion
Calorieën
1470 kJ / 352 kcal
Eiwitten
36 g
Koolhydraten
41 g
Vetten
4 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten