Apparaten en accessoires
Nasi goreng
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Eier4
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer, gemahlen4 Prisen
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Wasser1200 g
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Erdnussöl3 TL
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Basmati-Reis160 g
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Knoblauchzehen2
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rote Zwiebel halbiert1
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben25 - 30 g
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Schalotten2
-
grüner Chili nach Wunsch entkernt½ - 1
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weisse Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)150 g
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grüne Peperoni in Streifen (1 cm)150 g
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rote Peperoni in Streifen (1 cm)150 g
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200 g KefenBabymais, aus dem Glas200 g
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80 g Sojasprossen, aus dem Glas, abgetropftSojabohnensprossen, frisch80 g
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Sojasauce25 g
-
Koriander, frisch gehackt, zum Garnieren½ Bund
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
15 g
Calorieën
1532 kJ /
363 kcal
Vetten
10 g
Vezels
8 g
Koolhydraten
52 g
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