Pekingeend
TM31 TM5 TM6

Pekingeend

1.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 40 g lente-uitjes, met een 3-tal cm loof
  • 20 g lichte sesamolie
  • 450 g wortelen, in stukken
  • 130 g water
  • 10 g tamari saus
    of 10 g sojasaus
  • 600 g kippenborstfilet, in blokjes (ong. 3 cm)
  • 200 g verse shiitakes, in kwartjes
  • 100 g verse sojascheuten
    of 100 g sojascheuten in blik of bokaal
  • 10 g gember, vers, gepeld, in dunne schijfjes
  • 1 tl rode curry pasta
    of 1 - 2 snuifjes gemalen cayennepeper, naar smaak
  • 150 g rijstnoedels, fijn

Voeding
per 1 portie
Calorieën
1824 kJ / 434 kcal
Eiwitten
42.3 g
Koolhydraten
42.3 g
Vetten
12 g
Vezels
5.8 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 98 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten