Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Thermomix® TM5
Verenigbaar
Falafel in square flatbread (r’gaif bread) with tahini sauce
Voorbereiding. 1u.
Totaal 1u. 25min
4 portions
Ingrediënten
Tahini sauce
-
garlic cloves2
-
fresh flat-leaf parsley leaves only3 stalks
-
tahini150 g
-
water130 g
-
lemon juice1 tbsp
-
salt to taste¾ - 1 tsp
-
ground cumin to taste½ - ¾ tsp
R’gaif bread
-
water180 g
-
1 heaped tsp dried instant yeast, (10 g)fresh yeast20 g
-
plain flour plus extra for dusting260 g
-
salt½ tsp
-
oil for greasing
Falafel
-
spring onions cut in pieces4
-
garlic cloves4
-
fresh parsley5 g
-
fresh mint leaves only4 stalks
-
fresh red chilli cut in halves and deseeded½
-
baking powder1 tsp
-
canned chickpeas drained720 g
-
salt1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
ground coriander1 tsp
Finalising R’gaif bread and falafel
-
plain flour plus extra for dusting400 g
-
oil for frying
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portion
Eiwitten
42 g
Calorieën
53679 kJ /
1282 kcal
Vetten
42 g
Vezels
18 g
Koolhydraten
177 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Moroccan Street Food
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Couscous with apricots, hazelnuts and feta, mixed vegetables
1u. 15min
Rainbow Fruit Tart
1u. 40min
Crispy Aubergine on Creamy Kohlrabi
1u.
Stuffed vegetables
1u. 20min
Chopped vegetable salad
10min
Pasta alla Norma
50min
Gluten-free focaccia bread
1u.
Béchamel sauce
15min
Pitta bread
2u.
Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans
1u. 20min
Chocolate cake
45min
Classic Flammkuchen
1u.