Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 164.7 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 381.6 kJ / 91.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Night at the Oscars 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Shrimp and Potato Boil

40 Min

Slow Cooked Potatoes (TM6)

45 Min

Frozen Lime Pie

4 Std. 30 Min

Perfect Roast Turkey and Gravy (Bill Yosses)

55 Std.

Sweet and Sour Pork Ribs

30 Min

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

45 Min

Bourbon Butter Basted Roast Turkey

28 Std. 20 Min

Floral Cordial

1 Std. 30 Min

Blueberry Rosemary Smash

10 Min

Gruyère and asparagus Dutch baby pancake

50 Min

Cheesy Beer Sauce

30 Min

Tamales Oaxaqueños

2 Std. 40 Min