Ratatouille (Confit Byaldi)

Ratatouille (Confit Byaldi)

4.4 9 beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 2u.

8 portions

Ingrediënten

yellow onion cut into pieces
4 oz
garlic cloves
2
olive oil plus extra to drizzle
½ oz
Roma tomatoes cut into pieces, plus 4 whole Roma tomatoes, to slice
12 oz
roasted red peppers (see Tip)
12 oz
fresh thyme leaves plus extra to sprinkle and garnish
2 sprigs
parsley leaves
2 sprigs
salt
½ tsp
zucchini
3
yellow squash
3
eggplant Ichiban Japanese
1

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 164.7 mg

Eiwitten 3.8 g

Calorieën 381.6 kJ / 91.2 kcal

Vetten 2.6 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.4 g

Koolhydraten 15.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Night at the Oscars 11 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Mushroom and Wild Rice Soup

30min

Potato, Bacon and Cheese Tortilla

50min

Garlic soup

40min

Crawfish Omelet with Holy Trinity Tomatoes

40min

Sardine Sandwich Spread

5min

Cheese Wiz

10min

Beignets

3u.

Pecan Pie Ice Cream Shake

1u.

Raspberry and Basil Sangria

40min

Loaded Potato Soup

30min

Vietnamese Egg Coffee

10min

Four Cheese Pizza

25min