Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

4.6 25 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 4u. 35min

10 portions

Ingrediënten

Pie Dough

all-purpose flour
7 ½ oz
unsalted butter diced, chilled
5 oz
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
2 oz
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan halves
10 oz
unsalted butter diced
1 oz
bourbon
2 oz
large eggs divided
5
sugar
4 oz
brown sugar
4 oz
corn syrup (see Tip)
4 oz
vanilla extract
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
8 ½ oz
8 ½ oz brown sugar
heavy whipping cream divided
6 oz
water divided
36 oz
lemon juice
1 tsp
unsalted butter one piece (see Tip)
1 oz
bourbon
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 174 mg

Eiwitten 9.7 g

Calorieën 3414.1 kJ / 816 kcal

Vetten 51.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 19.9 g

Koolhydraten 80.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

No Fail Thanksgiving 10 recepten
Verenigde Staten

Texas Road Trip 19 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je het ook leuk...

Polvorones - Wedding Cookies

1 godz. 30 min

Carrot Torte

1 godz. 10 min

Two Pound Apple Pie

1 godz. 25 min

Cochinita Pibil

4 godz.

Eggnog Bundt Cake

1 godz. 45 min

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

6 godz. 45 min

Tamale Pie (Anna) Metric

1 godz. 30 min

Chocolate Pecan Pie

1 godz. 10 min

Pecan Pie Tarts

2 godz. 25 min

Chocolate Cream Pie

5 godz. 55 min

Double Pie Dough

2 godz. 10 min

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3 godz. 10 min