Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert
4.3 3 beoordeling
Voorbereiding. 25min
Totaal 45min
6 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Veenbessenvulling
  • teentje knoflook
    1
  • sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
    60 g
  • boter
    20 g
  • gedroogde veenbessen
    50 g
  • hazelnoten
    30 g
  • verse bladpeterselie alleen de blaadjes
    2 takjes
  • fijn zout
    1 snuifje
  • vers gemalen zwarte peper
    1 snuifje
  • Camembert in vier gesneden
    150 g
Kip, aardappelen en mosterdsaus
  • teentje knoflook
    1
  • sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
    60 g
  • verse bieslook in stukken
    10 takjes
  • boter
    20 g
  • water
    500 g
  • kippenbouillonpasta, huisgemaakt
    1 - 2 tl
    1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
  • aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
    6
  • kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
    900 g
  • verse sperziebonen gedopt
    150 - 200 g
  • droge witte wijn
    20 g
  • bloem
    2 el
  • pikante mosterd
    3 tl
  • mierikswortel, in pot
    2 tl
    2 tl verse mierikswortel
  • graanmosterd
    2 tl
  • fijn zout naar believen
    1 - 2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.5 g
Calorieën 2028 kJ / 483 kcal
Vetten 18.6 g
Vezels 4.6 g
Koolhydraten 22.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koken met de Varoma 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Romige aspergesoep

Romige aspergesoep

4.3(25)

25min

Roomkaasspread met radijsjes

Roomkaasspread met radijsjes

4.9(7)

5min

Kippenbouillonpasta

Kippenbouillonpasta

5.0(12)

45min

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

Sous-vide biefstuk met bearnaisesaus

3.5(4)

2u. 20min

Heerlijke herfstdressing

Heerlijke herfstdressing

Geen beoordelingen

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

Knäckebröd met maanzaad en rozemarijn

3.5(2)

1u. 15min

Frambozen - limoensorbet

Frambozen - limoensorbet

Geen beoordelingen

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

3.6(18)

35min

Appels met cidersabayon

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Varkensfricandeau met mosterdsaus

Varkensfricandeau met mosterdsaus

4.0(4)

35min

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling

4.0(3)

2u.

Romige champignonsoep

Romige champignonsoep

4.4(81)

20min