Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding. 25min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.5 g

Calorieën 2028 kJ / 483 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 22.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koken met de Varoma 10 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Limoncello-Taart

2u. 30min

Tiramisu met chocolade en chili

Geen beoordelingen

Glutenvrije frambozen rolgebak

Geen beoordelingen

Kabeljauw met citrusboter

50min

Stracciatella drinkyoghurt

12u.

Honing-mosterd gebakken kip en knoflook-bloemkoolpuree

50min

Steak au Poivre

20min

Appels met cidersabayon

Geen beoordelingen

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1u. 15min

Kippenbouillon met broodknoedels

1u. 5min

Flans van geitenkaas met yoghurtsaus en prei

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.