Zuppa di cavolo

Zuppa di cavolo

4.2 11 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

2 spicchi di aglio senza anima
80 g di cipolla tagliata a metà
1 cucchiaino di semi di finocchio secco
40 g di olio di oliva + q.b. per condire
600 g di acqua
1 cucchiaino colmo di sale
400 g di cavolo cappuccio tagliato a listarelle
200 g di patate a pezzi (1-2 cm)
200 g di fagioli bianchi, in scatola
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.3 g

Calorieën 786 kJ / 188 kcal

Vetten 10.6 g

Vezels 5.9 g

Koolhydraten 17.9 g

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