Apparaten en accessoires
Insalata di cavolfiori e patate con noci
Voorbereiding. 20min
Totaal 40min
4 porzioni
Ingrediënten
-
50 g di Parmigiano (optioneel) tagliato a cubetti (3 cm)
-
120 g di frutta secca mista (es. pistacchi, pinoli e mandorle)
-
½ cucchiaino di cannella in polvere
-
½ cucchiaino di cumino in polvere
-
½ cucchiaino di zenzero, secco, macinato
-
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
-
½ cucchiaino di curcuma, in polvere
-
700 g di cavolfiore solo le cime, tagliate a pezzi (3 cm)
-
2 spicchi di aglio
-
4 cipollotti puliti e tagliati in quarti
-
8 rametti di prezzemolo solo le foglie
-
4 rametti di coriandolo fresco sole le foglie
-
200 g di funghi tagliati a fette
-
30 g di vino bianco
-
500 g di acqua
-
300 g di patate americane dolci a pezzi (1-2 cm)
-
50 g di ribes, secchi (optioneel)
-
80 g di baby spinaci tagliati grossolanamente
-
12 albicocche secche, denocciolate tagliate a listarelle sottili
-
4 rametti di coriandolo fresco solo le foglie
-
½ cucchiaino di sale
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato fresco
-
30 g di olio di oliva (optioneel)
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Eiwitten
19.3 g
Calorieën
1721 kJ /
409 kcal
Vetten
22.3 g
Vezels
12.5 g
Koolhydraten
27.7 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Cucinare a Vapore
10 recepten
Zwitserland
Zwitserland
Misschien vind je het ook leuk...
Fagiolini verdi con timo
1 Std. 10 Min
Albumi montati a neve
5 Min
Marmellata di prugne per la dispensa
55 Min
Minestrone
45 Min
Spezzatino di manzo
1 Std. 50 Min
Zuppa di cavolo con tofu
1 Std. 45 Min
Minestrone
45 Min
Salmone con asparagi e grano
40 Min
Filetti di pesce persico con polenta di mais fresco
1 Std. 5 Min
Pesto alla genovese
20 Min
Zuppa di verdure
25 Min
Pane di farro alle nocciole
2 Std. 50 Min