Insalata di finocchi con parmigiano

Insalata di finocchi con parmigiano

4.7 10 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 10min

4 porzioni

Ingrediënten

100 g di Parmigiano reggiano
500 g di finocchi tagliati in quarti, senza gambo
1 cucchiaino di sale a piacere
4 pizzichi di pepe macinato a piacere
50 g di olio di oliva
30 g di succo di limone, spremuto fresco

30 g di aceto alla frutta

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzioni

Natrium 728 mg

Eiwitten 9 g

Calorieën 1014 kJ / 242 kcal

Vetten 20 g

Vezels 2.5 g

Verzadigd vet 7 g

Koolhydraten 4 g

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