Snelle Currysoep met Kip, Spruiten en Broodjes

Snelle Currysoep met Kip, Spruiten en Broodjes

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 45min
2 porties

Ingrediënten

Broodjes
  • water
    75 g
  • broodbloem
    125 g
  • olie
    10 g
  • verse gist
    3 g
  • suiker
    1 snuifje
  • zout
    1 g
  • bloem om te bestuiven
Currysoep
  • uien
    30 g
  • verse gember geschild, in fijne plakjes
    5 g
  • currypoeder
    1 tl
  • olie
    20 g
  • water
    250 g
  • groentebouillonpasta
    1 tl
    ½ bouillonblokje (voor 0,5 l)
  • kokosmelk
    150 g
  • spruitjes schoongemaakt, in kwartjes gesneden
    100 g
  • groene erwten (vers of diepvries)
    50 g
  • bloem
    1 tl
  • sojasaus
    1 el
  • kippenborst filet, zonder vel in blokjes gesneden (2 x 2 cm)
    80 g
  • verse korianderbladeren fijngehakt, om te garneren
  • limoensap
    1 - 2 scheutjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 2 porties

Natrium 1367.8 mg
Eiwitten 46.5 g
Calorieën 5158.6 kJ / 1232.9 kcal
Vetten 56.4 g
Vezels 12.4 g
Verzadigd vet 26.1 g
Koolhydraten 125.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen