Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.3 8 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
80 g de zanahorias en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomates maduros
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo con piel
100 g de vino blanco
100 g de vinagre de sidra

100 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
6 granos de pimienta negra
1 trozo de guindilla seca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1409.3 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 872 kJ / 208 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trash cooking 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Calabaza en ajillo con salchichas y huevo poché para dos

30min

Paté de higaditos al oporto con higos

5u. 15min

Cachuela extremeña

4u. 20min

Atún en manteca (Andalucía)

3u.

Salmorejo de grana y oro

45min

Espárragos en "ajo pollo" para dos

40min

Paté de higaditos y manzana al oporto

15u. 15min

Caballa con pisto de calabacín

30min

Arroz con higaditos de pollo

1u. 20min

Tortillitas de camarones (sin gluten)

50min

Caracoles a la madrileña en cocción lenta

4u.

Bacalao dorado

25min