Huevas en escabeche de tomate

Huevas en escabeche de tomate

4.1 7 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 12u. 30min

8 raciones

Ingrediënten

500 g de huevas de pescado frescas (merluza, bacalao, pescadilla, etc.)
80 g de zanahorias en trozos
150 g de cebolla en trozos
200 g de tomates maduros
100 g de aceite de oliva
8 dientes de ajo con piel
100 g de vino blanco
100 g de vinagre de sidra

100 g de vinagre de manzana
½ cucharadita de sal
2 hojas de laurel secas
6 granos de pimienta negra
1 trozo de guindilla seca

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1409.3 mg

Eiwitten 8.9 g

Calorieën 872 kJ / 208 kcal

Vetten 16.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 2.4 g

Koolhydraten 5.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Trash cooking 5 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Zanahorias baby aliñadas

20min

Tomate frito

25min

Carrilleras de cerdo al vino tinto al vacío

8u. 45min

Mojo picón

5min

Falso alioli (ligero)

5min

Bienmesabe y mayonesa de adobo

2u. 30min

Pudin de perdiz

26u. 15min

Arroz con coquinas de Huelva

1u. 30min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25u.

Coliflor al vapor con angulas de surimi en vinagreta de pimientos

1u.

Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero

8u. 35min

Calamares a la americana

50min