Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
50 g de cebolla
80 g de patata en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
12 gambones crudos enteros
perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1246.6 mg

Eiwitten 40.1 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Huevas en escabeche de tomate

12u. 30min

Panecillos con langostinos, rúcula y manzana

15min

Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.

45min

Bacalao a la italiana con patatas al vapor

45min

Sopa fría de melocotón con calamares

1u.

Muffins de huevo y patatas fritas con pimiento y cebolla

40min

Truchas con verduras y salsa holandesa

50min

Patatas sorpresa con morcilla

50min

Pimientos de Padrón rellenos

30min

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Cogollos a la parrilla con vinagreta

15min

Raviolis con salsa de anchoas

20min