Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
50 g de cebolla
80 g de patata en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
12 gambones crudos enteros
perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1246.6 mg

Eiwitten 40.1 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Bacalao en salsa de tomate

30min

Menú para dos: Dorada con patatas. Judías verdes y salsa de tomate

45min

Carrilleras de cerdo con champiñones, alcachofas y cuscús

50min

Pudin de perdiz

26u. 15min

Alcachofas con almejas

1u.

Chipirones rellenos con salsa al azafrán

1u. 30min

Ensalada navideña de judías verdes con queso de cabra

40min

Judías blancas con langostinos y almejas

50min

Morcillo de ternera guisado con castañas

16u.

Crema de calabaza y langostinos

45min

Solomillo de cerdo en salsa de almendras

50min

Huevos rellenos de aguacate y atún

55min