Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 45min

6 raciones

Ingrediënten

100 g de puerro en rodajas de 2-3 cm
80 g de zanahoria en rodajas de 2-3 cm
50 g de cebolla
80 g de patata en trozos
500 g de huesos de jamón ibérico
1500 g de agua
1000 g de mejillones frescos limpios
12 gambones crudos enteros
perejil fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Natrium 1246.6 mg

Eiwitten 40.1 g

Calorieën 1361 kJ / 325 kcal

Vetten 12.1 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 3.4 g

Koolhydraten 12.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Revista Thermomix Nº 176 56 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Ajoblanco de melón

8u. 45min

Albóndigas de champiñones con salsa

1u. 20min

Arroz con gambones en su punto

45min

Tarta de queso Gloria

6u. 15min

Ensaladilla de gambas

1u.

Batea de mejillones tigre rabiosos

9u. 30min

Ajoblanco de cerezas

10min

Sopa de mariscos

1u. 30min

Sopa marinera asturiana

45min

Gazpacho de cerezas con hierbabuena

10min

Pipirrana

20min

Gazpacho de sandía

10min