Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de aceitunas negras sin hueso
- 60 g de aceite de oliva
-
½
guindilla roja seca
of 1 pimienta de Cayena seca entera - 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de agua para el vapor
- 4 patatas medianas (de 130-150 g), lavadas, con piel
- 1 cucharada de sal gorda
- 4 yemas de huevo
- 200 g de morcilla de cebolla sin la piel, en trozos
- 400 - 500 g de aceite para freír
- 2 claras de huevo ligeramente batidas, para rebozar
- 50 g de pan rallado para rebozar
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 2540 kJ / 607 kcal
- Eiwitten
- 17.3 g
- Koolhydraten
- 49.7 g
- Vetten
- 38.2 g
- Verzadigd vet
- 10.4 g
- Vezels
- 6.3 g
- Natrium
- 2563.9 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45 min
Lentejas pardinas con compango
2hod. 50min
Boquerones fritos al limón
1h 45min
Menú: Judías blancas con chorizo en salsa de tomate. Bacalao al limón. Natillas de naranja.
1 godz.
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1 godz.
Ensalada templada de setas y jamón ibérico para dos (Al vacío)
35min
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45min
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Cogollos a la parrilla con vinagreta
15min
Huevos a la riojana
1h 45min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1h 40min
Torrijas con crema pastelera tostada
40min