Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 g de cebolla roja en trozos
- 4 dientes de ajo
- 10 g de jengibre fresco (pelado)
- 30 g de azúcar moreno
- ½ cucharadita de sal
- 60 g de aceite de girasol
- 400 g de tomate entero en conserva escurrido, en cuartos
- 8 tiras de piel de naranja (sin parte blanca), en juliana fina
- 6 tiras de piel de lima (sin parte blanca), en juliana fina
- ½ - 1 cucharada de cúrcuma molida
- ½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena desmenuzada
- 1 barra de pan en rebanadas, tostadas (10 unidades)
- 150 g de sardinas ahumadas en filetes
- 1 cucharadita de cebollino fresco picado
- Voeding
- per 1 unidad
- Calorieën
- 856 kJ / 204 kcal
- Eiwitten
- 7.4 g
- Koolhydraten
- 25.8 g
- Vetten
- 9.1 g
- Verzadigd vet
- 1.1 g
- Vezels
- 2.9 g
- Natrium
- 436.6 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ramen de curry rojo con pollo
35min
Ceviche de corvina
2 Std. 40 Min
Ceviche de dorada a los cítricos
1h 10min
Margarita de jalapeño
10min
Vinagreta de jengibre y limón
5min
Bruschetta multigrano con salsa de tomate cruda
2 Std. 40 Min
Chowder de elote dulce y chorizo
1h
Terrina de salmón
2h
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1 Std. 15 Min
Sándwich de filete de res
2h 30min
Crema thai de langostinos y coco
30 min
Pad thai de langostinos
30 min