Compatibele versies
Menú: Bacalao con mantequilla de cítricos. Muffins con chips de chocolate
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bacalao con patatas y calabacines
- 6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 700 g de agua
- 400 g de patatas en trozos de aprox. 2 cm
- 400 g de calabacín en rodajas de aprox. 5 mm
- mantequilla para engrasar
-
4
lomos de bacalao al punto de sal (120-200 g c/u)
of 4 lomos de bacalao fresco (120-200 g c/u) - 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Muffins
- 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
- 150 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 2 huevos
- 200 g de azúcar
- 300 g de harina de repostería
- 1 pellizco de sal
- 300 g de leche
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo (10 g)
Mantequilla de cítricos
- 80 g de mantequilla
-
1
cucharadita de anís en grano
of 1 cucharadita de semillas de hinojo - 80 g de zumo de naranja
- 60 g de zumo de limón
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 4515 kJ / 1078 kcal
- Eiwitten
- 35 g
- Koolhydraten
- 86 g
- Vetten
- 65 g
- Verzadigd vet
- 40 g
- Vezels
- 5.8 g
- Natrium
- 744 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Bisque de langostinos a la vainilla
1h
Bacalao con sobrasada a la miel y arroz verde
30min
Rollito de salmón sobre tosta con parmesano
40min
Smoothie de frambuesa y mango con cúrcuma
5 Min
Menú: crema de guisantes y salmón con brócoli y patatas
55min
Tronco navideño de chocolate
2h 30min
Helado de manzana y menta
8 Std. 20 Min
Postre de yogur con mora y granola de frutos secos
15min
Tostas con entraña, huevo mollet y holandesa
40min
Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate
40min
Caldereta de langosta
1h
Provolone con langostinos
25min