Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1000 g de berberechos
- 2 - 3 cucharadas de sal gorda
- 100 g de cebolla en trozos
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 100 g de mantequilla en trozos
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de sal
- 200 g de cava seco
- Voeding
- per 4 ración
- Calorieën
- 7186.7 kJ / 1717.7 kcal
- Eiwitten
- 137.7 g
- Koolhydraten
- 62.8 g
- Vetten
- 88.3 g
- Verzadigd vet
- 51.4 g
- Vezels
- 2.3 g
- Natrium
- 182.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Entrecots marinados con salsa de frutos rojos y ensalada
4 Std. 30 Min
Arroz negro con mango y salmón
35 Min
Patatas con chirlas
30 Min
Navajas con mojo verde
40 Min
Conejo asado en piedra de sal rosa con romesco
1 Std.
Risotto de algas con navajas
1 Std. 10 Min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1 Std. 30 Min
Espárragos y cecina con vinagreta templada de frutos secos
45 Min
Paella del senyoret
1 Std. 30 Min
Almejas con salsa cremosa
40 Min
Berberechos al natural con limón
2 Std. 15 Min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1u. 25min